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Kräuterdorf

Irschen – Ein Kräutedorf in Duft und Farbe

Wer sich für Kräuter und deren Anwendungen interessiert, ist in unserem Hotel genau richtig, denn es ist der ideale Ausgangspunkt, um das Kräuterdorf Irschen zu erkunden. In Irschen haben Natur und Kräuter eine lange Tradition. In den letzten 20 Jahren sind eine Vielzahl an Garten- und Kräuterstationen entstanden, die zahlreiche Interessierte anlocken. Die Stationen geben einen Überblick über die vielfältige Kräuter- und Gartenwelt in Oberkärnten. Die aromatischen, heilenden und duftenden Kräuter werden in Irschen zu gesunden und geschmackvollen Genussmitteln oder zu Gesundheitsprodukten weiterverarbeitet. Das Wissen und die Erfahrungen, die sich in den vergangenen Jahrzehnten bei den Bewohnern des Kräuterdorfes angesammelt haben, werden in Führungen, Seminaren und Vorträgen an Besucher weitergegeben.


Erlebnisstationen im Natur- und Kräuterdorf Irschen

Die sonnseitige und terrassenartige Lage des Dorfes und die steilen, trockenen Bergwiesen sowie das südalpine Klima bilden die Grundlage für den Kräuteranbau und das Vorkommen von zahlreichen Wildkräutern.  Diese  natürlichen Ressourcen nützen die  Irschner Bergbauern und kultivieren zwischen 650 und 1100 m Seehöhe die aromatischen Bergkräuter. Die kleinen Produktionsstätten veredeln die Wild- und Gartenkräuter zu köstlichen und heilsamen Spezialitäten, die im Kräuterhaus Pfarrstadel  präsentiert und zum Kauf angeboten werden. Auch auf Spaziergängen und Wanderungen durch das Kräuterdorf Irschen spürt man den Duft und die Farben der Kräuter. Erleben Sie die kleine Naturgartenwelt und entdecken Sie die vielfältigen Genüsse der alpinen Bergkräuter! Weitere Erlebnisstationen finden Sie unter www.kraeuterdorf.at.


KRÄUTERHAUS PFARRSTADEL

Das KräuterHaus PfarrStadel liegt nördlich der Pfarrkirche am Eingang des Heilgartens der Alpen. Im KräuterHaus können die vielen genussvollen und wohltuenden Kräuterspezialitäten gekauft werden.

Öffnungszeiten Mai-Oktober:

Mo-Fr: 9-17 Uhr, SA: 9-13 Uhr Sonn- & Feiertags geschlossen!



HEILGARTEN DER ALPEN - SCHAUGARTEN

Der Schaugarten neben dem KräuterHaus PfarrStadel bietet einen herrlichen Ausblick auf das Bergpanorama. Bunte Blumen- und Kräuterbeete, Rastplätze und Information über Klima und Geologie des Dorfes laden zum Verweilen ein. Sehenswert ist die riesige, begehbare Kräutervase, die im Inneren einen schattigen Platz liefert.



IRSCHNER KRÄUTERKUCHL

Jetzt kann man bei der Herstellung der köstlichen Irschner Kräutergenüsse den Produzentinnen auch über die Schulter schauen! In der neuen Kräuterkuchl mitten in der Dorfstraße arbeitet Renate Tiefnig mit den feinen Kräutern und stellt dort die köstlichen Kräutersäfte, das würzige Kräutersalz, duftende Badesalze und viele mehr aus heimischen Pflanzen her. 



ROSMARIE'S BERGKRÄUTERGARTEN

Hoch über dem Kräuterdorf auf 1.100 m Seehöhe liegt der große Kräutergarten der rührigen Bergbäuerin Rosmarie. In dem über 1000 m² großen Nutzgarten werden die besonderen Teekräuter für geschmackvolle Kräutertees kultiviert. Handarbeit vom Pflanzen bis zum liebevollen Verpacken sichern die hohe Qualität der vielfältigen Teemischungen. 



ALEXANDRAS SEIFENWERKSTATT

Kräuter für Schönheit und Hautpflege verarbeitet Alexandra Regenfelder in ihrer Seifenwerkstatt. 

"Eine gute Seife ist ein kleines Stück Natur", nach diesem Motto arbeitet Alexandra und legt dabei großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen ätherischen Ölen, Fetten, Blüten und Kräutern. 


Kräuterdorf-Ferien-Programm 2019

Dagegen ist kein Kraut gewachsen

Auch in unserem Hotel spielen Kräuter eine wichtige Rolle. Unsere hauseigen Kräuterhochbeete und Kräuterwiesen versorgen unsere Küche, befüllen unsere Schlafkissen und Kräutertees. Wir verwenden sie beim gemeinsamen Sirup herstellen oder auch bei einem unserer Do-it-yourself Workshops. Überzeugen Sie sich selbst und „schnuppern“ Sie nach Lust und Laute durch unser Gartenparadies.


...wo Natur beginnt!

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Hotel Restaurant Landhof Irschen

Stresweg 8
9773 Irschen

Telefon 00434710200480
Fax 00434710200488

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www.landhof-irschen.at


Wander- und Wohlfühlhotel Landhof Irschen

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