Zutaten

  • 6 Eier, hart gekocht, fein würfelig geschnitten

  • 50 g Magertopfen

  • 50 g Sauerrahm

  • 1 Essiggurke, fein würfelig

  • 1 Tl Salz, etwas Pfeffer, 3 TL Senf

  • 1 Spitzer Zitronensaft

  • frische Kresse zum Dekorieren

Zubereitung 

 

Ein ganz einfacher aber sehr leckerer Aufstrich für eure Osterjause. Einfach alle Zutaten zerkleinern und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Mit etwas Kresse oder frischen Kräutern dekoriert ist euer Aufstrich auch schon fertig.


Gutes Gelingen