Zutaten

  • 250 g Frischkäse

  • 2–3 EL Sauerrahm oder Joghurt

  • 1 Frühlingszwiebel

  • eine Handvoll frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Kresse)

  • 1 TL Zitronensaft

  • Salz & Pfeffer

Zubereitung 

 

Frischkäse mit Sauerrahm glatt rühren.
Frühlingszwiebel fein schneiden, Kräuter hacken und alles unterheben.

Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken

 

 

Gutes Gelingen!