Zutaten

  • 300 g Erdbeeren

  • 250 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt

  • 200 ml Schlagobers/Sahne

  • 2 EL Honig

  • 1 TL Zitronensaft

  • 4 Butterkekse oder etwas Granola

Zubereitung 

 

  1. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
    Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren oder alles zusammen in einen Mixer geben.
  2. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben, 
  3. Kekse zerbröseln und als erste Schicht in die Gläser geben.
  4. Danach abwechselnd Joghurtcreme und Erdbeeren einschichten.
  5. Mit frischen Erdbeeren dekorieren und bis zum Servieren kalt stellen.
  6. ✨ Tipp vom Landhof: Ein paar Blätter frische Minze oder etwas Holunderblütensirup verleihen dem Dessert eine besonders sommerliche Note. 🍓🌿

 

 

Gutes Gelingen!