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  • Landhof Irschen

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UNSERE REGIONALEN PRODUKTE

Der „GENUSS“ hat im Landhof einen großen Stellenwert. Denn gutes Essen ist wohl eines der schönsten Dinge auf der Welt. Wie sagte schon einst Teresa von Avila:"Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen".

Frische, regionale und saisonale Zutaten bestimmen die Landhofküche. Naturnah und echt, am besten direkt vom Bauern nebenan und so nachhaltig wie möglich sollen die Lebensmittel sein.

Daher wollen wir  Ihnen hier zeigen, woher unsere Produkte kommen:


BROT & GEBÄCK

Naturbäckerei Lagler

Alle Backwaren werden zu 100 % aus natürlichen, regionalen Rohstoffen und natürlichen Zutaten gefertigt. Keine Zusätze. Keine Aromastoffe. Keine falsche Bescheidenheit.



BIO Wurst- und Fleischwaren

Lesachtaler Fleisch Salcher

Unsere Selchwaren werden nach alter, überlieferter Tradition auf Buchenholz geräuchert. Optimale Reifezeit garantieren die höchste Qualität unseres Fleisches. Wir fertigen unsere eigenen Wurstwaren mit ausschließlich heimischem Fleisch. Durch achtsamen Umgang mit den Tieren und kurzen Transportzeiten gewährleisten wir ein schonendes Schlachten.



Vulcano SCHINKENmanufaktur Steirmark

Perfekter Genuss der Ihre Sinne verzaubert. Wenn der Schinken unser Haus verlässt, ist er zu einer vollendeten Delikatesse herangereift, geschaffen, um Ihren Gaumen zu erfreuen, geeignet, um Ihre Sinne zu verzaubern, gedacht, um Ihnen einen perfekten Genuss zu bereiten.



FORELLEN & SAIBLINGE

Forellenhof Jobst

Wir beschäftigen uns bereits in zweiter Generation mit der Zucht heimischer Forellenarten. Reinstes Quellwasser mit ganzjährig gleichbleibender Temperatur, Genauigkeit, naturbewusstes Arbeiten und unsere Erfahrung sind ein Garant für Topqualität bei Speiseforellen und Besatzforellen.



MILCHPRODUKTE

Kärntner Milch aus bäuerliche Vermarktung 

Bio +Genuss aus biologischen Landbau: beste Rohstoffe, strengste Kontrollen und Qualitätskriterien, garantiert gentechnikfrei, beste Biomilch von ausgewählten Kärntner Bauernhöfen



APO Fruchtsäfte aus Kärnten - Genussland Kärnten

Das Kärntnerland mit den wohl meisten Sonnenstunden bietet unseren Bauern die besten Vor- aussetzungen um Äpfel der unter- schiedlichsten Sorten, von der Blüte bis zur süßen Frucht ohne Zugabe von chemischen Düngern bzw. Schädlingsbekämpfungs- mitteln.



ESSIGE aus der

Obst- & Gemüsewelt Brandner Spittal

Im Sommer bieten wir Ihnen eine ausgewogene Mischung aus heimischen Produkten und italienischen Spezialitäten, im Winter setzen wir hauptsächlich auf unsere italienischen Lieferanten. Unsere hochwertigen Produkte beziehen wir ausschließlich von Kleinerzeugern, welche unsere Philosophie zu Qualität und Frische teilen.



EDELBRÄNDE

Kuenz Naturbrennerei Osttirol

Unsere Brennerei - Das Schnapsbrennen selbst ist immer noch die gute alte Kunst, welche meisterhaftes Fachwissen mit Erfahrung und sinnlichem Gefühl verbindet.



MARMELANDEN aus Osttirol

Unterweger Früchteküche GmbH

Fruchtige Marmeladen - Der Fruchtanteil bestimmt maßgeblich den natürlichen Geschmack. Wir bieten Produkte von 40 bis 70% Fruchtanteil.



LEINPRODUKTE: Leinmehl, Leinsamen, Leinöl

ÖLMACHEREI - Katja Schmidt, Irschen

100% aus Österreich - kaltgepresst – mit natürlichen Schwebstoffen.

Der Leinsamen von unserem Bio-Lieferanten aus Oberösterreich, wird sorgfältig gelagert und verarbeitet. Unser Leinöl ist sortenrein und frei von Zusätzen jeder Art. Es wird dunkel, kühl und unter weitgehendem Ausschluss von Sauerstoff gepresst, ungefiltert umgehend in Flaschen abgefüllt, versiegelt und gekühlt gelagert. Das garantiert höchste Qualität und den milden, fein nussigen Geschmack unseres Leinöls.



San Giusto KAFFEE Kötschach

Durch die besonders gute Qualität unserer Rohbohnen, durch die langsame und schonende Röstung, eben ein ganz spezieller aromareicher Genuss und auch für empfindliche Mägen verträglich.



Valentino Eis Steiermark

Eis-Genuss zum Fest der Sinne: Wir produzieren in traditioneller Herstellung aus besten Rohstoffen das „Valentino-Eis“. Frische und hochwertige Zutaten sowie eine kompromisslose Leidenschaft für höchste Qualität sind die Basis für unsere erfolgreichen Eiskreationen.



KräuterTEES

handgepflückte Hausmischungen

Honig & Honigwaben

von Irschner Imkern

Eier, Butter, Milch & Bauernbrot

von Irschner Bauern

...wo Natur beginnt!

Hotel Restaurant Landhof Irschen

Stresweg 8
9773 Irschen

Telefon 00434710200480
Fax 00434710200488

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www.landhof-irschen.at


Landhof Irschen | Wander- und Wohlfühlhotel

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